Menús Para Navidad y Reuniones de empresa

Empezamos las reservas el 22 de Octubre. Sigue el link a nuestros menús. http://issuu.com/icaemarrestauracion/docs/menu_bar_chigre_icaemar_restauraci_

Nos vemos el próximo 29 de Agosto

Fabes verdinas con langostinos. Asturias sabe a mar.

                                               


La fabe verdina es una judía que posee unas características que la hacen especial en todos los sentidos. Se cultiva únicamente en determinadas zonas de Asturias, se trata de una planta que no trepa muy similar a la Fabe Asturiana pero de maduración más temprana, en su cultivo y recolección se han de tener y seguir unos cuidados especiales: entre otros necesita que la maduración se haga protegiéndola de la luz solar directa y en determinadas condiciones de humedad y ventilación. 

¿Qué obtenemos de esta forma? pues una judía de extraordinarias cualidades culinarias que se emplea fundamentalmente en auténticos platos Gourmet, es de color verde y más pequeña que la Fabe Asturiana pero goza de un extraordinario sabor.

Es muy suave y se emplea en toda época del año, combinando muy bien con todo tipo de pescados, carnes, mariscos etc. Así podemos realizar recetas sabrosísimas como: verdinas con Langostinos, verdinas con carabineros, verdinas con bogavante o simplemente verdinas estofadas. 

Esta fabe la puedes encontrar en el Bar-chigre del Centro Asturiano en Sevilla y combinadas con un buen Albariño o con nuestra famosa sidra hacen un maridaje perfecto.

Te lo recomendamos !! Ven a probarlas!!

Hoy el queso la Peral.

Buenos días. Que os parece empezar el día con un buen queso Asturiano?. Hoy el queso La Peral.

El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de leche entera de vaca, posteriormente pasteurizada y mezclada con manteca de oveja.

Te recordamos que este queso lo tenemos en el Bar-chigre bar Centro Asturiano en avenida de Ciudad Jardín 75.

Este queso lo puedes maridar con un buen Rioja como nuestro Marques de Cáceres o con un Ribera del Duero con cuerpo como Emilio Moro o Pago de los Capellanes también con nuestra sidra natural Trabanco que además puedes escanciar en nuestra terraza.

Te animamos a probar este manjar directamente traído del Principado.

Buenos días amigos y como siempre ...

!! Gracias por seguirnos!!

menus del día

Buenos días

Queremos recordaos que de Martes a Viernes tenemos a mediodía nuestro menú del día a 6,50 €.

Este menú incluye 1 bebida , 2 platos primeros a elegir uno , un plato principal del día y postre.

Si no quieres complicarte la vida haciendo de comer  , o quieres gastar poco ven al Bar-chigre a comer con nosotros.

Gracias por seguirnos!

Balance de la Semana

Hoy Domingo a estas horas ya entrada la calurosa noche sevillana hacemos balance de nuestra primera semana y tenemos que dar las gracias a Dios y a todos los que habéis venido a esta nuestra casa .

Ha sido una semana larga e intensa porque nuestra máxima ha sido atender a todo el mundo con la mayor amabilidad , prestar un servicio cálido y con productos de calidad.

Suponemos que hemos tenidos nuestros fallos pero intentaremos arreglarlos.

Muchas gracias de todo corazón a todos aquellos que nos habéis acompañado y que esperamos continuéis viniendo a menudo , y a todos aquellos que aun no lo habéis hecho esperamos que pronto os veamos por aquí.

Balance: muy bueno sobre todo por contar con todos vosotros.

Gracias , gracias y gracias.

Buenas noches , nos vemos el martes.....

Recomendación del día

Hoy recomendamos pastel de cabracho y probar las Fabes frescas con gambitas.

Como vinos tenemos un Rioja de la casa muy bueno

Nuntius y un vino rueda que entra solo Viña Esperanza.

Esperamos que os guste.

Gracias por seguirnos!

Recomendación de Hoy.

Promoción mes de Junio

Buenos días amigos.
Durante el mes de Junio tenemos la siguiente promoción.
Anímate y visítanos.!!
Promoción Desayuno y Promoción cerveza+tapa del día.
No te lo pierdas y díselo a tus amigos.
Bar en Sevilla del Centro Asturiano , tu bar!!

Gracias!!

Muchas gracias !!

El fin de Semana pasado Icaemar Restauración llevó a cabo la re-apertura del Bar-Chigre del Centro Asturiano en Sevilla del que es concesionario por un periodo de dos años.
El sábado contamos con la visita de gran cantidad de amigos y conocidos , y el Domingo nos visitaron los directivos y socios de la entidad , los cuales pudieron degustar nuestra cocina y especialmente dos de nuestros platos estrellas : Las fabes y el Cachopo.
Desde aquí damos las gracias a todas aquellas personas que nos han acompañado en el inicio de nuestra aventura y os invitamos a que nos visitéis.

Bar Asturiano en Sevilla
Avenida Ciudad jardín 75
41005 Sevilla
www.barensevilla.com

Empezamos la cuenta atrás para la apertura de tu bar en Sevilla

Buenos días amigos!!.

Hoy empezamos la cuenta atrás y nuestro bar en Sevilla , el bar-chigre del Centro Asturiano en Sevilla , se prepara para abrir sus puertas la próxima semana.

Esto ya va teniendo pinta de bar.

Esperamos veros pronto por nuestro local.

Bar-Chigre del Centro Asturiano en Sevilla, Tu bar en Sevilla.

Visita nuestra web www.barensevilla.com

Promociones

A partir del día 11 de Junio comenzaremos con nuestras promociones para clientes. Presta atención   a este blog y nuestra red social para saber como funcionan.
!! Gracias!!

Nueva aventura

Icaemar Restauración se hace cargo de la Concesión del Bar- Chigre del Centro Asturiano en Sevilla.

Tras un proceso de re-decoración queremos reabrir el local para el 11 de Junio.

Os iremos informando.

Saludosss!!

Icaemar Restauración S.L

Bienvenidos a Icaemar Restauración S.L.

Desde este blog iremos poniendo al día de todas nuestras novedades.

Icaemar Restauración es una empresa joven en el sector de la hostelería en Sevilla.

Comenzamos nuestra andadura con la gestión de un bar en Sevilla , en la zona de Nervion , donde podréis degustar magníficos platos y disfrutar de una grata compañía.

Nos podéis encontrar en Facebook  (Icaemar restauración S.L) también en gastro icaemar.  En breve dispondremos de nuestra Web.

Nos gustaría que dieses en "me gusta" en nuestras paginas de facebook y que contesases nuestra encuesta en Facebook.

Gracias por seguirnos!!

Icaemar Restauración S.L